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蛋糕gydF4y2Ba

草莓蛋糕gydF4y2Ba

通过gydF4y2Ba迈科gydF4y2Ba |gydF4y2Ba发布日期:2020年6月7日gydF4y2Ba|gydF4y2Ba修改日期:2020年6月8日gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

销的食谱gydF4y2Ba 跳转到食谱gydF4y2Ba

草莓蛋糕gydF4y2Ba是一道美味的经典德国夏季甜点。gydF4y2Ba

轻盈轻盈的海绵蛋糕，配上一层奶油香草布丁，上面撒上新鲜的光滑草莓。这款蛋糕配上一层鲜奶油或更好的gydF4y2Ba薄荷生奶油gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

一片草莓蛋糕配上鲜奶油，放在白色盘子里。gydF4y2Ba

这个食谱充满了夏天的味道。gydF4y2Ba

这是我的家人最喜欢的蛋糕之一，用于生日聚会，庆祝活动，或者只是周日下午与祖父母一起“咖啡和蛋糕”。gydF4y2Ba

在德国，你从小就被教育要买应季水果。虽然你可以在大型德国超市全年买到大多数水果，但德国人仍然按季节来考虑。德国的“草莓季”(Erdbeerzeit)在五月到七月之间。gydF4y2Ba

目录表gydF4y2Ba 显示gydF4y2Ba

做这个食谱你需要什么gydF4y2Ba

制作草莓蛋糕所需的原料gydF4y2Ba

一流的gydF4y2Ba

  • 4杯新鲜的gydF4y2Ba草莓gydF4y2Ba

面糊gydF4y2Ba

填充gydF4y2Ba

釉gydF4y2Ba

如何制作德国草莓蛋糕gydF4y2Ba

准备gydF4y2Ba

  1. 把草莓去核切片。gydF4y2Ba
  2. 给底部涂上润滑油(gydF4y2Ba不gydF4y2Ba挞盘的侧面，撒上少许面粉。拨出gydF4y2Ba
  3. 预热烤箱至350华氏度。gydF4y2Ba
一步一步的说明如何使釉和组装蛋糕gydF4y2Ba

制作面糊gydF4y2Ba

  1. 将黄油、糖和香草精打匀gydF4y2Ba直到奶油。gydF4y2Ba
  2. 加入鸡蛋gydF4y2Ba．一次一个!用中速打。gydF4y2Ba
  3. 加入面粉，发酵粉gydF4y2Ba，gydF4y2Ba和盐gydF4y2Ba继续用中速打。gydF4y2Ba
  4. 倒牛奶gydF4y2Ba放进面糊里。继续低速打。gydF4y2Ba
    如果面糊看起来太粘，增加牛奶的量。每次增加一汤匙。gydF4y2Ba

烤蛋糕gydF4y2Ba

  1. 烤20分钟gydF4y2Ba350华氏度。gydF4y2Ba
  2. 取出并立即翻转gydF4y2Ba把热烤好的蛋糕放到铁丝架上。小心地移出锅，让蛋糕完全冷却。gydF4y2Ba

制作馅料gydF4y2Ba

  1. 将浓奶油和速溶布丁混合gydF4y2Ba．搅拌至奶油状。gydF4y2Ba
一步一步的说明如何使釉和组装蛋糕gydF4y2Ba

制作釉料gydF4y2Ba

  1. 在一个小碗里gydF4y2Ba将水(1 / 4杯)和玉米淀粉(1汤匙)混合，直到没有结块。gydF4y2Ba
  2. 带水gydF4y2Ba(¼杯)gydF4y2Ba和糖gydF4y2Ba(½杯)gydF4y2Ba煮gydF4y2Ba．将玉米淀粉液倒入沸水中。gydF4y2Ba
  3. 把火转小火gydF4y2Ba继续搅拌，直到混合物变成糖浆。关火备用。gydF4y2Ba

组装蛋糕gydF4y2Ba

  1. 把蛋糕移到蛋糕架上gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
  2. 使用蛋糕洒gydF4y2Ba或者用抹刀把布丁混合物抹在蛋糕上。gydF4y2Ba
  3. 上面放上切片的草莓gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
  4. 用糕点刷刷上釉gydF4y2Ba．让釉变硬30分钟。gydF4y2Ba
草莓蛋糕(Erdbeerkuchen)放在白色蛋糕架上，准备上桌。gydF4y2Ba

食谱成功秘诀gydF4y2Ba

一定要在挞盘(或蛋糕盘)底部抹上油脂和灰尘。gydF4y2Ba

不要在侧面涂上油脂，因为这样会防止面糊在烘焙过程中上升。你也可以用切好的杏仁片来代替面粉。它会增加一点额外的嘎吱声。gydF4y2Ba

一片刚切好的德国草莓蛋糕，直接从白色蛋糕架上取下gydF4y2Ba

如果你决定不加馅料，在蛋糕上淋上一层细碎的面包屑(或杏仁之类的坚果丝)，然后再加入切片的草莓。这将有助于将草莓汁从海绵蛋糕中分离出来，防止蛋糕变得太湿。gydF4y2Ba

更多美味的德国甜点江南体育娱乐全网appgydF4y2Ba

你喜欢这个德国草莓蛋糕吗?一定要在下面留下评价和评论!gydF4y2Ba

点击星星现在评级gydF4y2Ba

草莓蛋糕gydF4y2Ba

德国Erdbeerkuchen草莓蛋糕配香草布丁gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba
一片新鲜烘焙的Erdbeerkuchen(德国草莓蛋糕)，配上鲜奶油gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
休息时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
销gydF4y2Ba 打印gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

面糊gydF4y2Ba

填充gydF4y2Ba

釉gydF4y2Ba

  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba划分gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba

一流的gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

准备gydF4y2Ba

  • 烤箱预热至350华氏度。gydF4y2Ba
    给锅底涂上润滑油gydF4y2Ba11寸挞盘gydF4y2Ba然后轻轻撒上一些面粉。gydF4y2Ba一定不要在挞盘的侧面涂上油脂，因为这会影响面糊的发酵。gydF4y2Ba

制作面糊gydF4y2Ba

  • 用一个大碗和一个手动搅拌器，将软化的黄油、糖、香草精和盐一起高速搅拌至光滑。大约2-3分钟。gydF4y2Ba
  • 放慢速度，每次加入一个鸡蛋。在加入下一个鸡蛋之前，让每个鸡蛋完全融入面糊中。gydF4y2Ba
  • 慢慢地把牛奶加入面糊中。用小火打，直到牛奶完全混合。gydF4y2Ba
  • 向面糊中加入面粉和发酵粉，继续低速搅拌。用抹刀刮一下侧面。搅拌，直到干的原料完全混合。gydF4y2Ba

烤蛋糕gydF4y2Ba

  • 将面糊倒入挞盘中gydF4y2Ba．用抹刀把面糊均匀地抹开。gydF4y2Ba
  • 烤20分钟。从烤箱中取出，转移到冷却架上。从挞盘中取出，让它完全冷却。gydF4y2Ba

制作馅料gydF4y2Ba

  • 用一个中等大小的搅拌碗，将速溶布丁与鲜奶油混合。使用手动搅拌器搅拌，直到混合物呈奶油状。备用。gydF4y2Ba

制作釉料gydF4y2Ba

  • 用一个小碗，用1汤匙玉米淀粉和1 / 4杯水搅拌，直到没有结块。备用。gydF4y2Ba
  • 用一个小炖锅，将1 / 4杯水和1 / 2杯糖煮沸。水烧开后，将火调至中火，将玉米淀粉加入沸腾的糖水中搅拌。gydF4y2Ba
  • 连续搅拌约3-5分钟，直到混合物变得粘稠和糖浆。关火备用。gydF4y2Ba

蛋糕组装gydF4y2Ba

  • 蛋糕完全冷却后。用抹刀或蛋糕铺把布丁奶油混合物均匀地涂在蛋糕上。gydF4y2Ba
  • 在馅料上放上切片的草莓。用糕点刷给草莓上釉。让它变硬30分钟。gydF4y2Ba
点击星星现在评级gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba353gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba12gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba108gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba200gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba235gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba26gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba754gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba28gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba87gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 迈科gydF4y2Ba
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2020年6月8日gydF4y2Ba
嗨,朋友。我叫迈克。见到你很高兴我是快乐厨师背后的博主。张信哲欧宝广告一个舒适的食物博客，我们全年庆祝简单的德国美国食谱江南娱乐app网址苹果gydF4y2Ba
作者简介gydF4y2Ba迈科gydF4y2Ba
大家好，我是迈克!一个德国女孩变成了美国人，分享了数百种简单、自制的舒适食物食谱，非常适合日常烹饪。江南娱乐app网址苹果gydF4y2Ba
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  1. HannegydF4y2Ba

    五星级gydF4y2Ba
    所以乐趣已经等不及要尝试了。gydF4y2Ba

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  2. 邦妮gydF4y2Ba

    速溶布丁的包装德国布丁?gydF4y2Ba

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    • 迈科gydF4y2Ba

      好问题。不，我用的是果冻速溶布丁混合物(或全食版)。我试图找到在美国很容易找到的选择。但是，如果你能找到德国布丁混合(如Oetker博士)，你肯定也可以使用它。gydF4y2Ba

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  3. 克里斯gydF4y2Ba

    五星级gydF4y2Ba
    谢谢你想让它更容易使用美国的布丁，我确实在亚马逊上找到了3包的Dr. oetker。这很重要，因为这将是我亲爱的德国儿媳❤️gydF4y2Ba

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    • 迈科gydF4y2Ba

      是的，亚马逊是寻找德国产品的好地方。谢谢分享!希望她喜欢。gydF4y2Ba

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白盘子里的一片蜂蜇蛋糕。gydF4y2Ba

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