这个经典gydF4y2Ba蘑菇馅饼gydF4y2Ba会温暖你的肚子,让你感到完全满足。由黄油和奶油蘑菇馅包裹在金色的派皮。gydF4y2Ba
这道丰盛的蔬菜糕点不到一个小时就可以上桌了。馅饼爱好者的梦想成真了!gydF4y2Ba
在我看来,馅饼是世界上最好的安慰食物之一!不管它们是甜的还是咸的,这些烘烤的糕点总能让人立刻感觉好起来。gydF4y2Ba
当秋天来临时,天气变凉了,新鲜出炉的派是我最喜欢的美食之一!一个gydF4y2Ba甘薯山核桃派gydF4y2Ba作为甜点或经典gydF4y2Ba德国洋葱派gydF4y2Ba早餐或午餐总是我和家人所期待的。gydF4y2Ba
所以,想象一下我有多兴奋能分享这个神奇的蘑菇派食谱。gydF4y2Ba
一种嫩而薄的外壳,里面有奶油蘑菇馅,用洋葱和雪莉奶油酱煮熟。每个人都会喜欢的!gydF4y2Ba
正如他们所说,压力不可能存在于馅饼面前。gydF4y2Ba
所以,还有什么比自制的美味糕点更好的方式来享受假期呢?gydF4y2Ba
为什么我们喜欢这个食谱gydF4y2Ba
缓解gydF4y2Ba。这个派用现成的派皮烤得很完美。没有必要从零开始做一个——除非你想做。在做馅料的时候,先烤一下饼皮,然后把饼皮组装起来,烤到金黄色。gydF4y2Ba
简单如馅饼(双关语)!gydF4y2Ba
安慰食物gydF4y2Ba。它充满了温暖、舒适的味道和质地。俗话说得好,没有什么是好吃的派解决不了的!gydF4y2Ba
一盘完整的菜gydF4y2Ba。这道丰盛可口的配菜适用于特殊场合或日常餐。配上gydF4y2Ba黄瓜沙拉gydF4y2Ba或者一个gydF4y2Ba番茄沙拉gydF4y2Ba让它更像一顿饭。它可能是无肉的,但蘑菇是很好的植物性蛋白质,会让你饱腹!gydF4y2Ba
无肉gydF4y2Ba。这道菜是一个很好的选择,如果你正在寻找一个热,填,美味的无肉餐。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
黄油,gydF4y2Ba增加馅料的丰富性和光泽。用无盐黄油做这道菜,之后你可以根据自己的喜好加盐。gydF4y2Ba
洋葱gydF4y2Ba-gydF4y2Ba黄洋葱很适合炒菜,也是派馅的完美底料。gydF4y2Ba
白蘑菇gydF4y2Ba-gydF4y2Ba也叫钮扣蘑菇。我喜欢用它们,因为它们温和的味道和其他食材很搭配。你可以用新鲜的或罐装的蘑菇。gydF4y2Ba
面粉gydF4y2Ba-gydF4y2Ba加入普通面粉可以防止酱汁太稀,让它保持完美的稠度。gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba-gydF4y2Ba让馅料变得柔滑可口!gydF4y2Ba
雪利酒gydF4y2Ba-gydF4y2Ba一种强化甜酒,能穿透奶油味,为馅料增添一层风味。gydF4y2Ba
鸡蛋饼做:gydF4y2Ba我使用gydF4y2Ba准备gydF4y2Ba皮尔斯伯里派皮。它们很容易找到,而且可靠。开始烹饪之前先把派皮解冻。gydF4y2Ba
变化和补充gydF4y2Ba
蘑菇gydF4y2Ba:你可以使用其他类型,如棕色,婴儿贝拉,波多贝罗,或cremini蘑菇。如果你喜欢,你甚至可以混合一些。gydF4y2Ba
草本植物gydF4y2Ba:虽然馅料很美味,但可以随意添加你喜欢的香草。加入罗勒、牛至、欧芹、迷迭香和百里香。gydF4y2Ba
奶酪gydF4y2Ba:把芝士和馅料混在一起,再增加一层美味!不过我会推荐一种温和的快速融化的奶酪,比如哈瓦蒂奶酪,这样不会盖过其他配料。奶油奶酪也可以。gydF4y2Ba
蔬菜gydF4y2Ba除了蘑菇,你还可以偷偷地多放一些蔬菜。试试韭菜、小葱和菠菜。gydF4y2Ba
小馅饼gydF4y2Ba你可以用松饼罐做单份派。gydF4y2Ba
素蘑菇派gydF4y2Ba:用纯素黄油和纯素派皮品牌把这道素菜变成纯素。你还需要把浓牛奶换成全脂椰奶。注意,这会改变馅料的味道,因为椰奶有独特的味道。gydF4y2Ba
还是饿了gydF4y2Ba吗?跟我来gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba,gydF4y2BaInstagragydF4y2Ba毫克ydF4y2Ba。gydF4y2Ba
如何制作这个食谱gydF4y2Ba
- Sauté蘑菇和洋葱在一个大煎锅。加入面粉,奶油和雪利酒,用中火煮至奶油状。gydF4y2Ba
- 在派盘中烤一块皮10分钟。加入蘑菇混合物,盖上第二层派皮。在饼皮上刷上蛋黄、牛奶或水。gydF4y2Ba
- 在450华氏度烘烤20分钟。gydF4y2Ba
食谱成功秘诀gydF4y2Ba
不gydF4y2Ba清洗或浸泡蘑菇来清洁它们。它们会疯狂地吸收液体,所以洗了之后就会变成湿漉漉的馅饼。最好的清洁方法是用湿纸巾刷。gydF4y2Ba
做gydF4y2Ba把蘑菇放入锅中,用中火加热。这会使液体蒸发得更快。gydF4y2Ba
做gydF4y2Ba在烤之前,用叉子尖在派皮上戳几个洞。这样可以让蒸汽逸出,让饼皮烤得均匀。gydF4y2Ba
不gydF4y2Ba不要预先烘烤派皮。这是防止底部外壳浸湿的重要一步。gydF4y2Ba
做gydF4y2Ba在派的顶部刷上鸡蛋、牛奶或水。用糕点刷刷出金黄色和有光泽的表面!gydF4y2Ba
存储gydF4y2Ba
馅饼最好是现烤的!然而,储存剩菜剩菜是必须的,这样它们就不会浪费了。gydF4y2Ba
一定要记住,在把派放入密封容器或用锡纸或保鲜膜包裹之前,要让它完全冷却。gydF4y2Ba
剩余的热量会产生水分,使馅饼变软,很快就会变质。gydF4y2Ba
你可以把蘑菇派放在冰箱里冷藏3天,最多2个月。你可以在烤箱里重新加热。如果冻僵了,不需要解冻。gydF4y2Ba
这个食谱配什么gydF4y2Ba
如果你正在照顾一群饥饿的人,你可以搭配一些奶酪gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba或gydF4y2Ba德国沙拉土豆gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
然而,一个gydF4y2Ba希腊沙拉gydF4y2Ba或gydF4y2Ba黄瓜沙拉gydF4y2Ba如果你想找些更轻松的东西。gydF4y2Ba
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蘑菇馅饼gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba白色或钮扣蘑菇切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba雪利酒gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba8英寸的派皮gydF4y2Ba皮尔斯伯里gydF4y2Ba
可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋黄gydF4y2Ba轻轻拍打,可选gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤箱预热至450华氏度。gydF4y2Ba
第一次烤gydF4y2Ba
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在派盘上放上解冻的派皮。用叉子刺破,然后烤gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
蘑菇馅gydF4y2Ba
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在一个大煎锅中加热黄油。加入洋葱和sauté直到半透明。加入蘑菇,小火炖至蘑菇变软,偶尔搅拌一下。大约5分钟。gydF4y2Ba
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搅拌面粉,加入一半和一半。快速煮沸,经常搅拌。转小火,加入雪利酒。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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将蘑菇馅放入烤好的派皮中。用第二块派皮放在馅料上面。gydF4y2Ba 在中间切4个半英寸的口子,把面团折起来。用糕点刷在面团上轻轻刷上蛋黄、牛奶或水。gydF4y2Ba
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烤蘑菇派gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba或者烤到饼皮变成金黄色。gydF4y2Ba