这道自制的奶油德国土豆汤(德语:Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen)会让你从里到外都感到温暖!gydF4y2Ba
想象一下你最喜欢的一碗汤。就像这样,但更好!浓郁的泥土味来自土豆和经典根茎类蔬菜的混合。加上香肠。我们是德国人,只要有机会就喜欢加香肠。gydF4y2Ba
为什么我们喜欢这个德国土豆汤配方gydF4y2Ba
容易gydF4y2Ba-如果你正在寻找一个简单的汤食谱-这是一个简单的。首先,把土豆和蔬菜放在牛肉汤里煮软,然后加入奶油和肉豆蔻。混合后加入香肠丁。没有比这更容易的了。gydF4y2Ba
常见的原料gydF4y2Ba土豆、青菜汤、肉汤、奶油和香肠都是你所需要的。gydF4y2Ba
家常菜的舒适gydF4y2Ba-这道丰盛的汤是经典的德国土豆汤。在这一点上,我应该补充一点,这绝不是德国唯一的土豆汤食谱。德国菜的特点是有地区差异。但这是我从小到大的食谱,也是我的最爱。gydF4y2Ba
相关的gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba:gydF4y2Ba老式土豆汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
详细的,可打印的配料表,请使用下面的配方。gydF4y2Ba
土豆gydF4y2Ba-我通常用赤褐色土豆,但你也可以用红色土豆。两者都是奶油味的,味道鲜美,效果很好。gydF4y2Ba
绿色蔬菜汤gydF4y2Ba-你会在大多数超市的杂货区找到预先包装好的青菜汤。它们通常包括一些根类蔬菜,如防风草和/或萝卜,洋葱,胡萝卜,芹菜根和韭菜。gydF4y2Ba
馅料可能会有所不同,所以有时候,你也可能会在馅料中加入大葱。我的也有新鲜的欧芹和一点新鲜的莳萝。其他的可能包括一些百里香或迷迭香。用青菜汤可以让这道汤更有味道、更丰富、更有质感。gydF4y2Ba
肉汤gydF4y2Ba-我使用并推荐牛肉汤,但也有其他选择。见下文。gydF4y2Ba
肉豆蔻。gydF4y2Ba你知道德国人喜欢肉豆蔻吗?这是真的。你可以在食谱中找到它江南娱乐app网址苹果gydF4y2Ba德国土豆煎饼gydF4y2Ba和gydF4y2BaSpatzlegydF4y2Ba。你可以用肉豆蔻粉。不过,我更喜欢点菜gydF4y2Ba整个肉豆蔻gydF4y2Ba然后用gydF4y2Ba剥皮器gydF4y2Ba。顺便说一下,我还把大部分坚果都放在冰箱里的密封容器里。gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba-增加奶油味。gydF4y2Ba
维也纳香肠gydF4y2Ba在德国,你会发现这种香肠通常装在玻璃罐里。在美国超市,你会发现它们与培根和烟熏香肠放在同一个货架上。gydF4y2Ba
德语发音gydF4y2Ba
有没有想过“Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen”(香肠土豆汤)在德语中的发音?gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
素食食谱gydF4y2Ba-如果你想要一个素食土豆汤。不要吃维也纳香肠,用蔬菜汤(或蔬菜高汤)代替牛肉汤。gydF4y2Ba
鸡汤gydF4y2Ba我自己不用鸡汤(或鸡汤)。它和我加的维也纳香肠不太搭,但如果你不加牛肉或猪肉香肠。但如果你不喝香肠,鸡汤也可以。只是不是我的最爱。gydF4y2Ba
月桂叶gydF4y2Ba-我的食谱用最少的食材和工作就能提供很好的味道。你不需要它,但如果你喜欢额外的风味,它是一个选择。gydF4y2Ba
牛肉弗兰克斯gydF4y2Ba如果你找不到维也纳香肠,试试牛肉香肠。gydF4y2Ba
如何用腊肠做德国土豆汤gydF4y2Ba
- 土豆和蔬菜混合gydF4y2Ba在一个大锅里倒入牛肉汤,煮沸。gydF4y2Ba
- 减火煮gydF4y2Ba直到蔬菜变软。加入肉豆蔻和浓奶油,炖煮几分钟。gydF4y2Ba
- 使用浸入式搅拌器gydF4y2Ba混合后就是奶油土豆汤。gydF4y2Ba
- 加入香肠gydF4y2Ba将混合好的汤混合。用小火炖至香肠变热。如果愿意,可以加盐和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
食谱成功秘诀gydF4y2Ba
食谱成功秘诀gydF4y2Ba
- 搅拌机gydF4y2Ba:如果你没有浸入式搅拌机,你可以把汤转移到普通的搅拌机里。搅拌至光滑,然后将混合好的汤倒入锅或大炖锅中。gydF4y2Ba
- 马铃薯搅碎机gydF4y2Ba如果你没有搅拌机,你可以用土豆捣碎机。gydF4y2Ba
- 新鲜的面包gydF4y2Ba如果你不知道这道美味的土豆汤配什么,可以试试新鲜的面包或面包卷。这是一顿饱腹餐,所以你不需要更多。但如果你愿意,你可以配上沙拉,比如gydF4y2Ba经典德国黄瓜沙拉gydF4y2Ba或者一个gydF4y2Ba奶油黄瓜沙拉gydF4y2Ba(是的,我们德国人喜欢黄瓜)。gydF4y2Ba
剩饭剩菜gydF4y2Ba
商店gydF4y2Ba将剩余的汤倒入密封容器中。你可以在冰箱里储存三天的汤。gydF4y2Ba
在炉子上重新加热gydF4y2Ba-重新加热德国土豆汤再简单不过了。你可以在炉子上用中低火到中火加热汤。gydF4y2Ba
在微波炉中重新加热gydF4y2Ba-根据你的微波炉的功率,重新加热只需要几分钟。小贴士:再加热30秒,搅拌再加热30秒。重复这个步骤直到变暖。gydF4y2Ba
你会喜欢的更受欢迎的汤gydF4y2Ba
红薯汤gydF4y2Ba-如果你喜欢红薯,这汤一定要尝尝。gydF4y2Ba
鸡肉土豆汤gydF4y2Ba这汤是我最喜欢的汤之一。它很容易做,而且超级美味。gydF4y2Ba
法式洋葱汤gydF4y2Ba有了这个食谱,你可以很容易地与最好的餐馆竞争。gydF4y2Ba
虾海鲜杂烩浓汤gydF4y2Ba-这是我全年最喜欢的汤之一。做起来很快,但味道很好。gydF4y2Ba
南瓜汤gydF4y2Ba-用罐装南瓜制成。快速,简单,美味。gydF4y2Ba
你试过我们的食谱吗?请花点时间gydF4y2Ba给食谱打分gydF4y2Ba下面!gydF4y2Ba
德国香肠土豆汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba黄褐色马铃薯gydF4y2Ba赤褐色或红色的土豆,去皮切丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba包gydF4y2Ba绿色蔬菜汤gydF4y2Ba洗净,去皮,切丁gydF4y2Ba
- 32gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba
- 4-6gydF4y2Ba链接gydF4y2Ba小香肠gydF4y2Ba又名维也纳香肠,切丁gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将土豆丁和其他蔬菜放入大锅或平底锅中。加入牛肉汤煮开。转中火煮至蔬菜变软。大约15分钟。gydF4y2Ba
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加入肉豆蔻和浓奶油。用浸入式搅拌机搅拌,直到汤呈奶油状。gydF4y2Ba
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加入香肠丁,继续小火煮几分钟直到香肠变热。如有需要,可加盐和胡椒调味。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
如果你没有搅拌机,你可以用gydF4y2Ba马铃薯搅碎机gydF4y2Ba。gydF4y2Ba 汤绿gydF4y2Ba 混合可能会有一点不同。它们通常是预先包装好的。一些超市甚至提供预先切好的版本。他们应该包括一些根类蔬菜,如萝卜和/或防风草。gydF4y2Ba
你当然可以单独买蔬菜,但你会有很多剩菜。gydF4y2Ba
吉尔gydF4y2Ba
这是纯粹的安慰食物!!把这个食谱留到俄亥俄州气温更低的时候再说。gydF4y2Ba
4月gydF4y2Ba
我很确定土豆汤流淌在我的血管里!哈!这道菜太好吃了,我很乐意再做一次。谢谢你!gydF4y2Ba
凸轮gydF4y2Ba
我男朋友和我一周都喜欢简单的汤,这个汤太完美了!!奶油味十足,而且很容易做!gydF4y2Ba
克劳迪娅LamascologydF4y2Ba
我喜欢加入肉豆蔻,这是非常美味和完美的安慰汤!gydF4y2Ba