学习如何制作奶油意大利面gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba阿尔弗雷德。一个美味简单的鸡肉面食晚餐的想法,完美的繁忙的工作日晚上。gydF4y2Ba
这个简单的阿尔弗雷多鸡肉食谱是完美的工作日晚餐,整个家庭都会喜欢。gydF4y2Ba
最重要的是,它只需要30分钟就能完成!gydF4y2Ba
这个简单的阿尔弗雷多鸡肉食谱是最好的安慰食物。意大利面是在自制的阿尔弗雷多酱汁中搅拌,上面撒上非常嫩的鸡肉。这个经典的家庭最爱是完美的忙碌的日子,肯定会取悦任何挑剔的食客。gydF4y2Ba
为什么这个食谱有效?gydF4y2Ba
缓解gydF4y2Ba-这个食谱是一个伟大的周中餐,提供大风味,不需要太多的努力。我们喜欢简单又有味道的食谱江南娱乐app网址苹果,不需要花几个小时准备。这个食谱符合所有这些条件。gydF4y2Ba
剩饭剩菜gydF4y2Ba-这是一个很好的方法来利用剩下的鸡肉。你甚至可以用烤鸡。此外,这个食谱可以保存一晚上,你可以在第二天吃任何剩下的。gydF4y2Ba
餐厅的优质食物在家里gydF4y2Ba-你不需要计划一次去橄榄园的旅行来享受经典的阿尔弗雷多鸡肉面食。自制的饭菜真的好多了。gydF4y2Ba
你知道每个食谱里都有什么,并能根据自己的需要进行调整。用你最喜欢的无麸质意大利面代替传统意大利面很容易。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
要获得完整的、可打印的配料表,请使用下面的配方卡。gydF4y2Ba
意大利面gydF4y2Ba-我最喜欢用这个食谱做意大利面。但如果你手头没有,你可以代入。长面条和短面条都可以,比如意大利面。天使发意面也很好。gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba-你可以选择只用浓奶油。这样做会得到最奶油的酱汁。但如果你想轻松地减少一些卡路里,你可以像我一样,使用全脂牛奶和浓打发奶油的组合。gydF4y2Ba
提示:gydF4y2Ba如果你想减少一些卡路里,用鸡汤代替全脂牛奶。gydF4y2Ba
奶酪gydF4y2Ba-这个食谱是关于奶酪的。这些天我最喜欢的组合是使用等量的帕尔马奶酪和佩科里诺罗马诺奶酪。为了得到最好的味道,一定要用新鲜磨碎的奶酪。任何普通的家用磨碎器都可以。如果你有这个,用细面来做所有的光栅。gydF4y2Ba
大蒜gydF4y2Ba-用新鲜大蒜和大蒜粉混合。用大蒜粉给鸡肉调味,用新鲜的蒜末做阿尔弗雷多酱。gydF4y2Ba
变化和补充gydF4y2Ba
我喜欢简单的意大利面食谱的一个原因是,它们往往是相当宽容的。江南娱乐app网址苹果不像烘焙,你有更多的空间来玩。gydF4y2Ba
虾gydF4y2Ba-如果你想吃鸡肉,就来炒虾。谁能拒绝小虾阿尔弗雷多呢?如果你想吃世界上最好的,那就去吃鸡虾阿尔弗雷多吧。gydF4y2Ba
无谷蛋白面gydF4y2Ba如果你或你的家人不吃面筋,你可以用面筋代替传统的意大利面gydF4y2Ba无谷蛋白面gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
奶酪gydF4y2Ba-你可以尝试不同的奶酪。除了使用帕尔马干酪,你也可以尝试佩科里诺罗马干酪。佩科里诺干酪更咸,更辛辣。如果你用的不是雷吉亚诺而是帕尔马干酪,你需要调整调味料,减少盐的量。gydF4y2Ba
和往常一样,我强烈建议使用新鲜磨碎的帕玛森奶酪和新鲜磨碎的马苏里拉奶酪。这样可以避免多余的填充物,奶酪也会融化得更好。gydF4y2Ba
你知道帕尔玛干酪是用牛奶做的吗?罗马佩科里诺干酪是用羊奶做的吗?gydF4y2Ba
如何制作阿尔弗雷多鸡肉gydF4y2Ba
- 意大利面gydF4y2Ba-根据包装说明在大锅中煮意大利面。沥干之前,预留一杯意面水。沥干水分,盖上盖子,把煮好的意大利宽面放在一边。gydF4y2Ba
- 鸡gydF4y2Ba-给鸡肉调味,每面煎6-8分钟。当鸡肉变成金黄色并完全煮熟后,从煎锅中取出。用铝箔盖上以保暖。gydF4y2Ba
食品安全:gydF4y2Ba鸡的内部温度应始终等于或大于165华氏度。gydF4y2Ba
- 酱汁gydF4y2Ba-用同样的煎锅,融化3汤匙黄油,将大蒜炒香;加入牛奶和奶油,小火慢炖。关小火,加入帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪。搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
- 结合gydF4y2Ba-把鸡肉切成1 / 4英寸长的条。把煮熟的意大利面倒入奶油阿尔弗雷多酱中。在意大利面上放上烤鸡片。撒上帕尔马干酪。gydF4y2Ba
你要蛋奶油酱吗?一定要看看我的另一个gydF4y2Ba阿尔弗雷多酱gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba
食谱小贴士和窍门gydF4y2Ba
- 留一些意面水。我喜欢预留一杯,但我不希望把所有的都用完。这是一种使酱汁变稠的简单方法。gydF4y2Ba
- 不要把意大利面煮过头。使用包装说明作为指导。你要把意大利面煮得有嚼劲。如果说明书上提供了一系列的烹饪时间,选择最低的。gydF4y2Ba
- 当意大利面煮得有嚼劲时,应该还有一点紧致。它应该完全煮熟,外表柔软,但里面有一口。gydF4y2Ba
贮存与保管gydF4y2Ba
你可以在冰箱里安全地保存3天;为了获得最佳效果,请使用angydF4y2Ba像这样的密封容器gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
煮熟的鸡肉在冰箱里可以保存3-4天。奶油酱汁可以保存7天。gydF4y2Ba
如果你想分开存放东西,我希望这对你有帮助。然而,就我个人而言,我尽量在第三天或之前用完所有剩下的东西。gydF4y2Ba
更多简单的晚餐食谱点子gydF4y2Ba
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鸡阿尔弗雷多gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba意大利宽面条gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡胸肉gydF4y2Ba去皮,去骨,1-1 / 4磅gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba最好是粗盐和碎胡椒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba特级初榨gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐,分裂gydF4y2Ba
- 3 - 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba帕尔玛gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba马苏里拉奶酪gydF4y2Ba磨碎的gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba可选装饰gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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根据包装说明煮意大利面。预留一杯意面水。沥干水分备用。gydF4y2Ba
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用盐和胡椒给鸡肉调味。gydF4y2Ba
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在一个大煎锅里加热橄榄油。加热后,加入一汤匙黄油。煮熟的鸡肉呈金黄色,完全煮熟;每面大约6-8分钟(取决于鸡胸肉的厚度)gydF4y2Ba
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把煮熟的鸡肉放到盘子里,盖上铝箔保温。gydF4y2Ba
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把剩下的黄油加入煎锅。融化后加入大蒜,翻炒出香味。加入牛奶和奶油,小火慢炖。gydF4y2Ba
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加入帕尔马干酪和马苏里拉干酪。搅拌,直到奶酪融化,酱汁变得粘稠和奶油。如果你的酱汁看起来太稠了,可以加一些留好的意面水。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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把酱汁从火上移开,加入煮熟的意大利宽面。用舌头把意大利面和酱汁混合在一起。确保意大利面裹得很好。gydF4y2Ba
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鸡胸肉切片,加入意大利面。饰以欧芹,即可享用。gydF4y2Ba