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这个简单的gydF4y2Ba德国gydF4y2Ba一盘蛋糕gydF4y2Ba食谱非常清淡，通风，湿润。烘烤在一个美丽的，经典的束蛋糕形式增加了风格和优雅，这个简单的甜点。gydF4y2Ba

这个食谱有很多不同的做法。我们认为这个是最好的!gydF4y2Ba

这gydF4y2Ba食谱是我妈妈自己做的gydF4y2Ba德国gydF4y2BaSandkuchen配方。使用香草酸奶是奥玛用来增加水分并赋予香草风味的“秘密”之一。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

这是一个很好的食谱，如果你想做一些简单而特别的东西，而不必跑到杂货店或花几个小时烘焙!gydF4y2Ba

• ½杯gydF4y2Ba酸奶gydF4y2Ba-我们建议使用全脂香草味酸奶。gydF4y2Ba
• ½杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
• 1又三分之一杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
• 1½杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
• ½汤匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
• 1汤匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba-你可以减少到半汤匙，但加入额外的香草调味料是帮助这道食谱脱颖而出的秘密之一。gydF4y2Ba
• 1 - 2汤匙gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba给蛋糕上一层薄薄的粉gydF4y2Ba

如何制作这个蛋糕食谱gydF4y2Ba

为了方便打印食谱说明，请查看食谱卡。gydF4y2Ba

准备工作gydF4y2Ba

烤箱预热至350华氏度。gydF4y2Ba

小心涂抹gydF4y2Ba蛋糕盘gydF4y2Ba用无盐黄油(确保你把所有的角落和缝隙都填满了)。抹上油后，在蛋糕盘上撒上一层薄薄的面粉。抖掉多余的面粉。备用。gydF4y2Ba

制作面糊gydF4y2Ba

1. 在一个大碗里，用手动搅拌器搅拌酸奶、蛋黄、植物油和香草精。gydF4y2Ba
2. 加入糖搅拌均匀。gydF4y2Ba
3. 加入面粉、泡打粉和盐，继续搅拌，直到面糊变稠，呈奶油状，混合均匀。gydF4y2Ba
4. 在另一个碗里搅拌蛋清，直到形成硬峰。小心地把蛋白倒入面糊中。gydF4y2Ba

提示:gydF4y2Ba不要跳过分离鸡蛋的步骤。将蛋白分开搅拌，并将它们折叠到面糊中，可以确保蛋糕变得轻盈透气。gydF4y2Ba

4. 把面糊倒进准备好的锅里。gydF4y2Ba
5. 在350华氏度烘烤55分钟。gydF4y2Ba
   完成后，插入一根木牙签检查是否完成。gydF4y2Ba
   如果你插入的牙签拿出来时不干净，就调整烘焙时间。gydF4y2Ba
6. 让蛋糕完全冷却。冷却后(大约20分钟)，将蛋糕盘倒扣，转移到铁架上。撒上糖粉。gydF4y2Ba

小贴士和技巧gydF4y2Ba

存储gydF4y2Ba．为了保持蛋糕的湿润，防止它变干变脆，把它存放在一个密封的容器里。gydF4y2Ba

冻结gydF4y2Ba．这蛋糕冻起来很漂亮。把蛋糕切成片，用保鲜膜包起来。将包装好的物品放入便于冷藏的自封袋中。gydF4y2Ba

除霜gydF4y2Ba．当需要解冻一片蛋糕时，只需将其从冰箱中取出，让它在室温下解冻。gydF4y2Ba

锅的形状gydF4y2Ba．如果你没有蛋糕盘，你也可以用普通的烤盘。gydF4y2Ba

有趣的事实gydF4y2Ba．一种“捆绑蛋糕”在德语中被称为“Guglehupfform”。试着快说三遍!gydF4y2Ba

制作蛋糕的思路gydF4y2Ba

你可以在这道清淡松软的甜点上涂上一层简单的糖粉。但还有很多更有趣、更简单的做法。gydF4y2Ba

不用在蛋糕上撒糖粉，你可以添加简单的釉料(我们最喜欢的是柠檬釉料)。gydF4y2Ba

如果你想装饰你的蛋糕，可以配上一点鲜奶油，新鲜水果，当然也可以配上冰淇淋!gydF4y2Ba

一团酸奶油或鲜奶油也很美味。gydF4y2Ba

更多简单的烘焙方法gydF4y2Ba

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