夏天即将来临。现在是将薄荷的清凉味道重新引入甜品的最佳时机。江南体育娱乐全网app这gydF4y2Ba薄荷奶油gydF4y2Ba食谱将改变日常甜点。江南体育娱乐全网appgydF4y2Ba
关于新鲜薄荷gydF4y2Ba
你的朋友和家人会喜欢的。谁会知道你只需要三种食材和15分钟的烹饪时间就能把它做好呢?gydF4y2Ba
新鲜薄荷鲜奶油完全不含任何添加剂或防腐剂。gydF4y2Ba
自制鲜奶油是控制口感和质地的好方法。如果周围有孩子或爱吃甜食的成年人,还有“谁想舔搅拌器叶片?!”的乐趣。gydF4y2Ba
在任何教堂,学校,小联盟或公司野餐中,这总是一个令人愉快的人群!一定要把它放在冰床上。gydF4y2Ba
薄荷生奶油的最佳使用方法是什么?gydF4y2Ba
让我数一数!薄荷鲜奶油的用途非常广泛。它可以在任何凉爽、色彩缤纷的夏季水果上做点缀。gydF4y2Ba
或者把它加到冷冻甜点上,比如gydF4y2Ba西瓜的格兰尼塔gydF4y2Ba让它变得特别。gydF4y2Ba
你甚至可以加入薄荷味的奶油gydF4y2Ba华夫饼gydF4y2Ba或薄煎饼。别跟我说你怎么把它和果冻混在一起!gydF4y2Ba
你需要的食材gydF4y2Ba
- 奶油gydF4y2Ba
- 新鲜的薄荷gydF4y2Ba
- 糖gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
如何制作薄荷鲜奶油gydF4y2Ba
- 取一些新鲜的薄荷,把它切碎。把薄荷加入gydF4y2Ba小平底锅gydF4y2Ba,加入糖和水。gydF4y2Ba
- 将混合物煮沸,继续搅拌大约一分钟。把火转小火搅拌,直到糖完全溶解。gydF4y2Ba
- 混合物会变成糖浆,这就是把它从火上拿下来的时候。将糖浆倒入筛子中,去掉薄荷叶。然后将糖浆放入冰箱冷藏。gydF4y2Ba
- 将一杯浓奶油打匀gydF4y2Ba搅拌机gydF4y2Ba(我喜欢这个)放在大碗里。用中速打发奶油,直至形成硬峰状。gydF4y2Ba
- 慢慢地将冷冻的薄荷糖浆倒入搅打过的奶油中并搅拌。gydF4y2Ba
保存这个gydF4y2Ba薄荷打发配方gydF4y2Ba!gydF4y2Ba
注意事项和提示gydF4y2Ba
存储。gydF4y2Ba制作完薄荷鲜奶油后,你可以把它放在冰箱里保存2到3天。gydF4y2Ba
冻结。gydF4y2Ba生奶油可以冷冻储存2-3个月而不会出现问题。如果你把它冻成一勺大小的小块,效果最好。这样很容易结冰和解冻。在烤盘上铺上羊皮纸,把薄荷奶油做成小团。冷冻一夜,然后转移到冷冻安全的容器中或密封回去。gydF4y2Ba
糖gydF4y2Ba.你可以用砂糖或糖粉(糖果厂用的糖)——我用这两种糖都做过实验,没有发现太大的区别。所以用你手头的任何东西。gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba.一定要选择有打发标签的多脂奶油。鲜奶油的脂肪含量通常在35%左右。这对保持用搅拌器搅拌的空气泡沫很重要。gydF4y2Ba
更多适合甜江南娱乐app网址苹果食的食谱gydF4y2Ba
- 白巧克力脆饼gydF4y2Ba
- 冷冻的格兰尼塔gydF4y2Ba.薄荷鲜奶油和任何冷冻甜点都很搭,但是gydF4y2Ba
- 葡萄沙拉gydF4y2Ba.尝起来像甜点的“沙拉”。gydF4y2Ba
- 草莓搅打布丁gydF4y2Ba.童年最爱的复兴。gydF4y2Ba
- 香蕉羽衣甘蓝冰沙gydF4y2Ba.尝起来像甜点。gydF4y2Ba
- 夏天的冰沙。gydF4y2Ba再来一杯简单的奶昔。gydF4y2Ba
“鞭打不足vs鞭打过度”。gydF4y2Ba
我更喜欢稍微少搅打的奶油,因为它可以让我在上菜前“搅打成形”。这对于这个食谱来说尤其如此,因为你要在里面加入糖浆,而不是简单地加糖。gydF4y2Ba
当你过度打发奶油时,它的质地就会改变,看起来就不那么开胃了(尽管仍然很美味)。如果你打得太过,那么奶油就会变成黄油。gydF4y2Ba
所以要仔细观察它的质地。当你看到柔和的尖峰时,你就完成了。gydF4y2Ba
市面上的选择gydF4y2Ba.我没有尝试过任何不含乳制品的鲜奶油,但我知道你可以用椰奶做出美味的鲜奶油(我最近才知道你可以做)gydF4y2Ba鹰嘴豆鲜奶油gydF4y2Ba)gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜薄荷叶gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将糖,水和薄荷叶混合在一个小酱锅里,然后煮沸。煮和搅拌混合物,直到糖完全溶解。大约五分钟。将糖浆倒入筛子中,并将薄荷糖浆从炉子上取出。把糖浆放进冰箱。让它完全冷却。gydF4y2Ba
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在搅拌碗中搅拌浓奶油,直到你看到柔软的泡沫。拨出gydF4y2Ba
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慢慢地将薄荷糖浆拌入搅打好的奶油中。享用吧。gydF4y2Ba
杰米Wilson-HoughtalengydF4y2Ba
天哪,我有一个巧克力蛋糕的食谱,我一直想尝试,这将是完美的浇头!我都等不及要尝尝了!gydF4y2Ba