经典的俄式炖牛肉gydF4y2Ba是纯粹的安慰食物。鲜嫩多汁的牛肉和蘑菇在白兰地奶油酱中炖煮至完美，配上黄油欧芹鸡蛋面。gydF4y2Ba
我们家喜欢这个食谱，尤其是在寒冷的月份。这是一个容易做，美味，令人难以置信的满意的食谱。gydF4y2Ba
这是为数不多的每个人都应该知道如何制作的食谱之一。江南娱乐app网址苹果一旦你掌握了它，我保证你会想一次又一次地做。gydF4y2Ba
目录gydF4y2Ba
显示gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
为了炖牛肉gydF4y2Ba
- 2汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba——无盐gydF4y2Ba
- 1½磅gydF4y2Ba牛里脊牛排gydF4y2Ba-切成小块gydF4y2Ba
- 1中gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba——切gydF4y2Ba
- 5丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba——剁碎gydF4y2Ba
- 1磅gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba-切片，这里用的是:香菇+香菇gydF4y2Ba
- ¼杯gydF4y2Ba白兰地gydF4y2Ba
- 1杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 1杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
为了欧芹面条gydF4y2Ba
- 16盎司gydF4y2Ba鸡蛋面条gydF4y2Ba
- 4大汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba——无盐gydF4y2Ba
- ⅓杯gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
如何做俄式炖牛肉gydF4y2Ba
欧芹面条gydF4y2Ba
- 根据包装上的说明煮鸡蛋面。gydF4y2Ba一旦完成，沥干并快速冲洗。gydF4y2Ba
- 融化4汤匙gydF4y2Ba把黄油放在煮意大利面的锅里。gydF4y2Ba
- 将鸡蛋面倒回锅中gydF4y2Ba用融化的黄油。搅拌融化的黄油、鸡蛋面和切碎的欧芹。gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
- 把牛排尖切成薄片gydF4y2Ba，一口大小的碎片。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
- 去皮，切成细丁gydF4y2Ba洋葱。大蒜去皮剁碎。将平叶欧芹剁碎。gydF4y2Ba
制作斯特罗甘诺夫酱gydF4y2Ba
- 融化一汤匙黄油gydF4y2Ba用中高温加热。gydF4y2Ba
加入一层切片牛肉块。两面煎至棕色，每面煎2-3分钟左右。用漏勺把烤焦的牛肉移开。gydF4y2Ba
重复以上步骤，直到所有牛肉都变成褐色。gydF4y2Ba - Sauté蒜和洋葱炒软gydF4y2Ba．大约2分钟。gydF4y2Ba
- 加入蘑菇和sauté直到gydF4y2Ba这些蘑菇很嫩。大约4-6分钟。gydF4y2Ba
倒入肉汤、白兰地和奶油。转中火，小火煮至酱汁开始变稠。大约5-7分钟。gydF4y2Ba - 加入棕色牛肉背gydF4y2Ba放入煎锅，用中低火慢炖，直到牛肉熟透。大约5分钟。搭配黄油欧芹鸡蛋面食用。gydF4y2Ba
专家提示和食谱笔记gydF4y2Ba
正如你所看到的，你可以用少量的食材做出美味的俄式炖牛肉。如果你喜欢美味的蘑菇奶油酱，一定要尝试一下这个食谱。gydF4y2Ba
蘑菇头1gydF4y2Ba你可以用任何蘑菇来做这道菜。我喜欢香菇和香菇的味道和口感。但你也可以用白纽扣蘑菇或任何你喜欢的蘑菇。gydF4y2Ba
蘑菇头2:gydF4y2Ba如果你想让蘑菇的味道更浓郁，那就找一些吧gydF4y2Ba干蘑菇gydF4y2Ba．简单地将蘑菇在水中再水化20-30分钟。如果你这样做，你也可以用蘑菇水代替牛肉汤!gydF4y2Ba
不喜欢鸡蛋面?没问题!gydF4y2Ba
你可以很容易地把这个食谱变成经典的肉土豆菜。简单地把俄式牛肉配上土豆泥和糖醋gydF4y2Ba红球甘蓝gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我喜欢用简单的沙拉配这道菜。gydF4y2Ba奶油黄瓜沙拉gydF4y2Ba完美的工作。gydF4y2Ba
提示gydF4y2Ba这道菜配上一份好面包。用来舀剩下的酱汁再合适不过了。gydF4y2Ba
更多令人难以置信的美味晚餐想法gydF4y2Ba
- 虾的第一大gydF4y2Ba-一个简单的意大利面sautêed虾gydF4y2Ba
- 经典炖牛肉gydF4y2Ba-由根类蔬菜制成gydF4y2Ba
- 烤柠檬鸡gydF4y2Ba用平底锅烤鸡肉，配意大利面和烤柠檬gydF4y2Ba
- 千层面卷gydF4y2Ba-gydF4y2Ba经典千层面的翻版gydF4y2Ba
- 烤三文鱼gydF4y2Ba这个食谱我们每周至少做一次。它又快又简单，而且美味可口。gydF4y2Ba
喜欢这个食谱吗?gydF4y2Ba跟着我们gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba|gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba|gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba．gydF4y2Ba
点击星星现在评级gydF4y2Ba
俄式牛柳丝gydF4y2Ba
嫩牛肉用美味的蘑菇奶油酱煮熟，配上鸡蛋面。gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
俄式牛柳丝gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba牛里脊牛排gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba切片，这里用的是:香菇+香菇gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白兰地gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
欧芹面条gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡蛋面条gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba欧芹gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
欧芹面条gydF4y2Ba
-
根据包装上的说明煮鸡蛋面。一旦完成，沥干并快速冲洗。gydF4y2Ba
-
在煮意大利面的锅里融化4汤匙黄油。gydF4y2Ba
-
鸡蛋面和融化的黄油一起倒回锅中。将融化的黄油、鸡蛋面和切碎的欧芹搅拌均匀。gydF4y2Ba
预科的斯德gydF4y2Ba
-
把牛排尖切成小块。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
-
洋葱去皮，切成细丁。大蒜去皮剁碎。将平叶欧芹剁碎。gydF4y2Ba
做炖牛肉gydF4y2Ba
-
用中火加热融化一汤匙黄油。gydF4y2Ba
-
加入一层切碎的牛肉块。每面煎2-3分钟左右。gydF4y2Ba
-
用漏勺把烤焦的牛肉移开。重复以上步骤，直到所有牛肉都变成褐色。gydF4y2Ba
-
Sauté蒜和洋葱炒软。大约2分钟。gydF4y2Ba
-
加入蘑菇和sauté，直到蘑菇变软。大约4-6分钟。gydF4y2Ba
-
倒入肉汤、白兰地和奶油。转中火，小火煮至酱汁开始变稠。大约5-7分钟。gydF4y2Ba
-
将牛肉倒回煎锅中，用中低火炖至牛肉完全热透。大约5分钟。盛在欧芹面条上，再撒上切碎的欧芹。gydF4y2Ba
点击星星现在评级gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba726gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba60gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba40gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba215gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba350gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba936gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba1261gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba97gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
电子邮件朋友gydF4y2Ba将我们最新的食谱直接发送到您的江南娱乐app网址苹果收件箱gydF4y2Ba
PINTEREST朋友gydF4y2Ba让我们在Pinterest上成为朋友gydF4y2Ba@cheerfulcookgydF4y2Ba！gydF4y2Ba
HannegydF4y2Ba
看起来很美味，等不及要尝尝了。gydF4y2Ba